Caromb Attractivité : dynamiser le commerce local depuis 2020

Née en 2020 dans le sillage du confinement, l’association Caromb Attractivité, présidée par Pascal Poulain, s’est donnée pour mission de dynamiser tout au long de l’année le tissu économique local et de créer du lien entre commerçants, artisans et habitants.

Une association fédératrice et diverse

Aujourd’hui forte de 40 adhérents, l’association illustre la richesse et la diversité de l’économie carombaise et aussi de plusieurs communes proches. Elle réunit des commerces de proximité, des restaurants, des professionnels du bien-être, des artisans d’art, des domaines viticoles…

Une association fédératrice et diverse

Jusqu’au 27 décembre 2025, l’association propose sa tombola de
fin d’année avec plus de 3500 € de lots à gagner. Le principe : un
ticket offert pour tout achat d’au moins 20 euros chez les 40 commerçants et artisans adhérents de l’association. Le tirage au sort se déroulera le dimanche 28 décembre, place des 4 Coins, à partir
de 11h30, dans une ambiance festive : remise des lots, animations
musicales avec le duo Blues Affair, et dégustations.
Une belle occasion de faire vivre le commerce local tout en célébrant
les fêtes de fin d’année.

Ventoux Magazine n°67 – Hiver 2025

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Grande Tombola de Noël chez nos commerçants et artisans du 13 au 27 décembre.

Un ticket vous sera offert par achat à partir de 20€ chez l’un de nos adhérents participant.

Remise des lots  le dimanche 28 décembre à partir de 11h30., Place des 4 coins à Caromb suivi d’une animation musicale avec le duo Blues Affair.

Simple&Tasty burgers, Cara’Mel et Ma pizza Rina seront présents pour  un moment gourmand autour d’une dégustation de vin.

Retrouvez vos tickets chez nos 40 adhérents participants 

Commerçants

Vival, Dayna, L’Atelier Beauté, Carrefour Contact, Boucherie du Cours,
N’oublie pas les fleurs, Provence Caretaking, Pharmacie du Beffroi

Salons de coiffure et bien-être

Nouvel Hair, L’Instant Fée’minin, BadHair, À la Folie, Le Studio de Vanessa, Bien-être by Élo

Artisanat et artisanat d’art

Marbrerie Sarrazit, Odile Ma Muse, Tamba Poterie, L’Atelier de Coline

Domaines viticoles

Domaine du Pastre, Domaine du Mas Caron, Domaine Vintur, Domaine Chaumard,
Château Juvenal, Cave Saint-Marc, Domaine les Baies Goûts, Domaine Dambrun, Domaine de Piéblanc

Pizzerias et food trucks

Pizza Giulia, Ma Pizza Rina, Pizza Ventoux, Simple & Tasty Burgers, Cara’Mel Food Truck

Restaurants

Clovis et Basina, Vin Ensen, Le Bistro du Clos du Pâtre, L’Épicerie Moderne,
Bigoté, La Figuière, Le Saint Romain, Le Four à Chaux, Le 6 à Table

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Noël en fête à Caromb

Cette année encore, la magie de Noël s’installe à Caromb pour une journée placée sous le signe de la joie et du partage.
Le temps d’un après-midi, la ville se transformera en un véritable village féerique où petits et grands pourront rêver les yeux ouverts.

Une journée féerique pour toute la famille

Au cœur de la fête, les enfants retrouveront le manège traditionnel, les jeux en bois et les fameux chamboule-tout, pour s’amuser en toute simplicité.
Un atelier maquillage et paillettes viendra ajouter une touche d’éclat et de fantaisie à cette journée.

Le Père Noël fera bien sûr son apparition : il déambulera dans les rues, prendra la pose pour des photos et saluera les familles depuis son magnifique traîneau, accompagné par la Compagnie Soukha.

Spectacle et sourires garantis

L’après-midi sera également ponctuée par le spectacle du Théâtre Guignol des Champs-Élysées, un grand classique toujours aussi apprécié des enfants, entre humour, tendresse et aventure.

Entre émerveillement, rires et musique, Noël en fête 2024 promet un moment magique à vivre en famille, au cœur de Caromb.

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Vous étiez 400 personnes à participer à notre deuxième édition du Wine & Food, un grand merci à vous tous 😊
Retrouvez vous en image et vidéo dans ce reportage de Gilles Dautel que nous remercions.
Un grand merci aux domaines viticoles, restaurateurs et à l’animation du groupe Collectif pernois, la Collective Jazz pour cette soirée conviviale.

On se retrouve pour une 3ème édition en 2026, on peaufine déjà les points d’organisation à améliorer 😉

Merci également aux bénévoles qui se reconnaîtront et qui ont fortement contribué à la réussite de cet événement.

Les Vignerons de Saint Marc-Canteperdrix | Domaine JD Arocas | Domaine de Piéblanc | Domaine Chaumard | Brasserie Artisanale du Mont Ventoux | Domaine les Baies Goûts | Domaine De Mas Caron | Domaine Clos de Garaud | Château Juvenal | Domaine Vintur | Domaine du Colibri | @domaineduPastre | @domainedesenchanteurs | Restaurant La Figuière | Restaurant Le Vassol | CLOVIS & BASINA

Merci à Eric Guilloret, Ventoux Prestige VTC et Sandra Vich.

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Des chefs chez les pitchouns : quand la gastronomie s’invite à la cantine

Le Parc naturel régional du Mont-Ventoux poursuit son engagement en faveur d’une alimentation locale et de qualité avec le lancement du projet « Des chefs chez les pitchouns ».
Cette opération s’inscrit dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial, qui vise à répondre aux objectifs de la loi EGALIM et à améliorer la qualité des repas servis dans la restauration collective.

Une initiative pour les plus jeunes

Les cantines scolaires des écoles maternelles et primaires sont au cœur du dispositif. Souvent gérées directement par les communes, elles constituent un levier privilégié pour faire découvrir aux enfants le goût des produits locaux et de saison.

Le principe est simple : une cantine, un restaurateur, un menu Ventoux.
Chaque chef partenaire intervient en amont pour élaborer un menu de fête et de saison, proposé avant les vacances de printemps, autour de Pâques.
L’objectif est de créer un lien concret entre les équipes de restauration collective et les restaurateurs du territoire.

Une collaboration locale et gourmande

Dans certaines communes, des restaurateurs locaux ont répondu présents pour participer à la préparation ou au dressage du repas.
À Puyméras, Faucon et Entrechaux, ils cuisinent un plat de résistance aux saveurs du Ventoux : agneau en brochette de kefta ou cochon à la broche.
À Caromb, un chef et son équipe accompagnent les cuisiniers municipaux pour le dressage des assiettes.
À la crèche des Péquélets, à Sault, place à la gourmandise avec un atelier de sablés à la farine d’épeautre, réalisé avec les enfants.

Lorsque les restaurateurs n’étaient pas disponibles, les Disciples d’Escoffier ont accepté de prendre le relais, notamment dans les écoles de Villes-sur-Auzon, Blauvac, Sault et Pernes-les-Fontaines.

Des repas sains, colorés et de saison

Avant le lancement, des réunions ont réuni communes, chefs de cantine et restaurateurs afin de définir le contenu des menus et de favoriser les achats communs auprès des producteurs et artisans locaux.
Une diététicienne est également intervenue pour apporter ses conseils : équilibre nutritionnel, diversité et couleur dans l’assiette, car on mange aussi avec les yeux.

Une initiative appelée à grandir

Fort du succès de cette première édition, le Parc naturel régional du Mont-Ventoux souhaite reconduire l’opération chaque trimestre.
La prochaine aura lieu du 9 au 16 octobre, à l’occasion de la Semaine du Goût.

Entre éducation alimentaire, valorisation des circuits courts et convivialité, « Des chefs chez les pitchouns » illustre parfaitement la volonté du territoire de rapprocher les enfants de leur assiette et des savoir-faire de leurs chefs locaux.

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Solidarité, gastronomie et convivialité au cœur de Caromb.

À l’occasion du Téléthon, les restaurateurs de Caromb unissent à nouveau leurs talents pour une action gourmande et généreuse.

Un déjeuner solidaire pour le Téléthon

Le dimanche 4 décembre 2022, cinq restaurateurs de l’association Caromb Attractivité s’associent pour soutenir le Téléthon autour d’un moment de partage et de gourmandise.

De 11 h à 14 h, venez récupérer votre box préparée par nos chefs : deux caillettes accompagnées d’un risotto de petit épeautre, sublimés par un verre de vin offert par la cave Saint-Marc Canteperdrix.

Chaque participant pourra choisir de déguster sa box sur la place du Château ou de l’emporter pour savourer ce repas chez lui.

Une ambiance conviviale et musicale

Le duo Paul et Joseph accompagnera cette dégustation avec un concert en plein air, revisitant les classiques des Beatles, de Bob Dylan et des Rolling Stones.
L’occasion de profiter des animations proposées par les associations et la mairie tout au long de la journée.

Informations pratiques

• Prix de la box et du verre de vin : 10 euros
• Réservation et règlement : à l’accueil de la mairie à partir du lundi 21 novembre
• Retrait des box : dimanche 4 décembre à partir de 11 h sur la terrasse du restaurant Le 6 à Table

L’intégralité des recettes sera reversée au profit du Téléthon.

Les restaurateurs participants

Le Bistro du Clos du Pâtre – La Figuière – Le Four à Chaux – Le Vin Ensèn – Le 6 à Table

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Après-midi gourmande et musicale au lac du Paty

Venez profiter d’une après-midi conviviale, gourmande et musicale au lac du Paty.

Dans le cadre du festival Ventoux Saveurs, l’association Caromb Attractivité organise un concours gratuit, ouvert à tous (hors professionnels des métiers de bouche).
Le principe est simple : confectionnez chez vous un dessert pour 4 à 6 personnes à base de figues fraîches.

Modalités d’inscription

Avant le 4 septembre au soir, le bulletin d’inscription est à télécharger sur le site www.carombattractivite.com ou à récupérer auprès de la boulangerie Aux Délices de Doume, située sur le Cours de la République à Caromb.

À partir du 8 septembre, sur présentation du bulletin d’inscription à la boulangerie, une barquette de huit figues fraîches sera remise à chaque participant.

Déroulement du concours

Le dimanche 11 septembre, entre 13 h et 14 h, les desserts devront être déposés à la guinguette du lac du Paty.
La délibération du jury et la remise des prix auront lieu à partir de 15 h au même endroit.

Une ambiance festive et musicale

L’après-midi se poursuivra dans une ambiance conviviale avec le duo Blues Revival, Paul et José, proposé par le Parc naturel régional du Mont-Ventoux.
Un moment de partage autour d’un verre offert par nos vignerons adhérents.

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